Le mie passioni sono la cucina e i viaggi, da qui nasce la mia idea di un ristorante tipico piemontese street food.

L’esperienza maturata sul campo lavorando per molto tempo nelle cucine storiche del territorio e la vita in campagna fin da bambina mi hanno consentito di conoscere profondamente i prodotti della terra.

Un grande amore per le camminate mi ha  anche dato modo di apprezzare al massimo il Monferrato del quale utilizzo le materie prime per creare i piatti che propongo.
 
L’obiettivo è offrirvi piatti che rispettino la tradizione ma che siano al tempo stesso innovativi, per farvi appassionare alla cucina piemontese, esaltando il gusto dei prodotti della terra con creatività e amore.
 
 Verrò direttamente a casa vostra, per eventi aziendali, per catering e cerimonie dandovi la possibilità di godervi un ottimo piatto all’aria aperta, magari davanti ad un bel tramonto.


Il Vetusto è il mezzo con cui ho scelto di fare tutto questo.